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Brot des Monats Juli: Dinkel-Kürbis 24
Unser Brot des Monats im Juli: Regionales Dinkelmehl, milde Buttermilch und steirische Kürbiskerne machen das Dinkel-Kürbis 24 saftig und nussig.
Das Dinkel-Kürbis 24 wird aus regionalem Dinkelmehl hergestellt und mit Buttermilch, Haferflocken und steirischen Kürbiskernen verfeinert. Die Kerne bringen einen angenehm nussigen Geschmack mit.
Mindestens 24 Stunden Teigruhe sorgen für ein ausgeprägtes Aroma und eine saftige Krume. Das Brot schmeckt pur, mit Butter oder als Begleiter zu herzhaften Belägen.