Datenschutz
Datenschutzerklärung
Hier erklären wir, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website, bei Formularanfragen, Bewerbungen und der Nutzung der Standortkarte verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
Bäckerei Mühlhäuser GmbH & Co.KG
Hauptstraße 1
73540 Heubach
Deutschland
Telefon: +49 (0)7173 91070
Telefax: +49 (0)7173 910 722
E-Mail: info@muehli.de
2. Hosting
Diese Website wird bei Infomaniak gehostet. Infomaniak hat seinen Sitz in der Schweiz; für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission.
Die Bereitstellung der Website erfolgt im Interesse eines sicheren, stabilen und effizienten Online-Angebots.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
3. Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hostinganbieter technische Zugriffsdaten in sogenannten Server-Logfiles erfasst. Dazu können insbesondere Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, IP-Adresse, Browsertyp, Browserversion, Betriebssystem sowie Referrer-URL gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Bereitstellung der Website, zur Systemsicherheit sowie zur Fehleranalyse auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5. Kontaktaufnahme und Kontaktformular
Wenn Sie uns per Kontaktformular, Firmen- und Lieferanfrageformular, E-Mail, Telefon oder Telefax kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für mögliche Rückfragen.
Dazu gehören insbesondere Ihre Kontaktdaten, der Inhalt Ihrer Nachricht sowie technische Metadaten wie IP-Adresse, Browserkennung, Referrer-URL und Zeitpunkt der Anfrage. Formularinhalte werden per SMTP an die zuständigen Postfächer übermittelt und dort zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.
Die Verarbeitung erfolgt je nach Inhalt Ihrer Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder unseres berechtigten Interesses an einer sachgerechten Bearbeitung eingehender Anfragen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Zum Schutz vor missbräuchlichen Anfragen setzen wir technische Maßnahmen wie ein Honeypot-Feld, Same-Origin-Prüfungen und eine Begrenzung häufiger Anfragen ein. Dabei kann Ihre IP-Adresse kurzfristig im Arbeitsspeicher des Webservers verarbeitet werden, um auffällig häufige Formularaufrufe zu begrenzen.
Ihre Angaben speichern wir nur so lange, wie dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
6. Bewerbungsformular
Wenn Sie uns über das Bewerbungsformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.
Dazu gehören insbesondere Ihre Kontakt- und Bewerbungsdaten, freiwillige Zusatzangaben, gegebenenfalls hochgeladene PDF-Unterlagen sowie technische Metadaten der Anfrage. Ihre Bewerbung wird per SMTP an die zuständigen Postfächer übermittelt und dort zur Bearbeitung des Bewerbungsverfahrens verarbeitet.
Bitte senden Sie uns keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten, etwa Gesundheitsdaten, religiöse Angaben oder vergleichbare sensible Informationen, sofern diese für die konkrete Bewerbung nicht erforderlich sind.
Hochgeladene Unterlagen werden nur zur Übermittlung und Bearbeitung Ihrer Bewerbung verwendet, sind nicht zur dauerhaften Speicherung auf dem Webserver vorgesehen und werden serverseitig auf Dateityp und Größe geprüft.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von § 26 BDSG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Freiwillige Angaben berücksichtigen wir nur, soweit sie für das Bewerbungsverfahren relevant sind. Zum Schutz vor missbräuchlichen Anfragen setzen wir auch hier technische Maßnahmen wie ein Honeypot-Feld, Same-Origin-Prüfungen und eine Begrenzung häufiger Anfragen ein. Dabei kann Ihre IP-Adresse kurzfristig im Arbeitsspeicher des Webservers verarbeitet werden, um auffällig häufige Formularaufrufe zu begrenzen.
Ihre Angaben werden nur an die intern zuständigen Stellen weitergegeben, die mit der Bearbeitung Ihrer Bewerbung befasst sind, sowie an technisch eingebundene Dienstleister, soweit dies für den Versand und die Bearbeitung erforderlich ist.
Wir speichern Bewerbungsdaten nur so lange, wie dies für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens und die Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Sofern keine Einstellung erfolgt und keine längere Speicherung vereinbart wurde, werden die Daten in der Regel spätestens sechs Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht.
7. Standortkarte mit Leaflet und OpenStreetMap
Zur Darstellung unserer Standorte verwenden wir auf der Website die Kartenbibliothek Leaflet sowie Kartenkacheln von OpenStreetMap. Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an die Server übermittelt, von denen die Karteninhalte abgerufen werden.
Die Einbindung erfolgt im Interesse einer nutzerfreundlichen Darstellung unserer Fachgeschäfte und damit auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sie können außerdem freiwillig die Standortfunktion Ihres Browsers nutzen, um Fachgeschäfte in Ihrer Nähe zu finden. In diesem Fall fragt Ihr Browser vorab nach Ihrer Erlaubnis. Ihre Standortdaten werden ausschließlich lokal in Ihrem Browser zur Distanzberechnung, Sortierung der Fachgeschäfte und zur Anzeige des Pins „Ihr Standort“ auf der Karte verwendet.
Die Standortdaten werden dabei nicht an unseren Server übermittelt, nicht von uns gespeichert und nicht an OpenStreetMap weitergegeben. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; Sie können die Standortfreigabe jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers widerrufen oder blockieren.
OpenStreetMap wird von der OpenStreetMap Foundation mit Sitz im Vereinigten Königreich betrieben; für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission. Da Kartenkacheln technisch auch über verteilte Infrastruktur bereitgestellt werden können, kann eine Übermittlung in andere Länder nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen der OpenStreetMap Foundation (öffnet in einem neuen Tab).
8. Externe Links
Unsere Website enthält Links zu externen Websites, zum Beispiel zu Kartendiensten oder Social-Media-Profilen. Erst durch das aktive Anklicken eines solchen Links werden Sie zur jeweiligen externen Website weitergeleitet.
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf den verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Es gelten die jeweiligen Datenschutzhinweise der externen Anbieter.
9. Empfänger von personenbezogenen Daten
Eine Übermittlung personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies zur Bereitstellung der Website oder zur Bearbeitung von Anfragen und Bewerbungen erforderlich ist.
- Hostinganbieter: Infomaniak
- Maildienstleister für Formularanfragen: Sweego SAS, Frankreich (SMTP-Versand, EU)
- Interne zuständige Stellen zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Bewerbung
- Kartendienste im Rahmen der Standortkarte: OpenStreetMap
Soweit Dienstleister als Auftragsverarbeiter eingebunden sind, erfolgt dies auf Grundlage entsprechender vertraglicher Vereinbarungen. Eine Verarbeitung außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgt nur, soweit hierfür eine datenschutzrechtliche Grundlage besteht, etwa ein Angemessenheitsbeschluss oder geeignete Garantien.
10. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Daten aus Kontaktanfragen speichern wir nur so lange, wie dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage und mögliche Rückfragen erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Daten aus Bewerbungen speichern wir nur so lange, wie dies für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens und gegebenenfalls zur Erfüllung gesetzlicher Nachweis- und Aufbewahrungspflichten erforderlich ist. Bei Absagen erfolgt die Löschung in der Regel spätestens sechs Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens, sofern keine längere Speicherung vereinbart wurde oder gesetzliche Gründe entgegenstehen.
Sobald der jeweilige Zweck entfällt und keine gesetzlichen Pflichten mehr entgegenstehen, werden die Daten gelöscht.
Für den technischen Missbrauchsschutz verarbeitete IP-Adressen werden nur kurzfristig im Arbeitsspeicher des Webservers vorgehalten und regelmäßig automatisch bereinigt.
11. Pflichtangaben und automatisierte Entscheidungen
Pflichtangaben in Formularen sind erforderlich, damit wir Ihre Anfrage oder Bewerbung bearbeiten können. Ohne diese Angaben können wir die jeweilige Anfrage oder Bewerbung in der Regel nicht bearbeiten.
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
12. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte:
- Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten
- Recht auf Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten
- Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
- Recht auf Datenübertragbarkeit
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen.
13. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.
Zuständig ist insbesondere der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart. Weitere Informationen finden Sie unter baden-wuerttemberg.datenschutz.de (öffnet in einem neuen Tab).
14. Stand dieser Datenschutzerklärung
Stand: August 2026