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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Brot

Zwiebelbaguettini

Bild wird noch gebacken

Zwiebelbaguettini

Brot

Frisch aus unserer Backstube.

Das Zwiebelbaguettini ist ein würziges Weizengebäck mit Röstzwiebeln und kräftigem Zwiebelaroma. Es schmeckt herzhaft, aromatisch und passt besonders gut zu geselligen Anlässen.

Der Teig wird mit Weizenferment geführt und bekommt durch die Röstzwiebeln eine pikante Note. So entsteht ein Baguettini mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.

Es schmeckt pur, mit Butter, Kräuterbutter oder Knoblauchbutter. Besonders zum Grillen, zur Brotzeit oder als Beilage zum Abendessen ist es ein unkomplizierter Begleiter.

  • Lange Teigführung
  • Vegan

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 318

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Röstzwiebel, Weizenferment, Meersalz, Hefe

Allergene

  • Weizen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.093 kJ / 261 kcal
Fett3,53 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate48,31 g
davon Zucker0,01 g
Eiweiß7,04 g
Salz1,37 g
Ballaststoffe2,72 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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