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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Brot

Volles Korn

Bild wird noch gebacken

Volles Korn

Brot

Frisch aus unserer Backstube.

Volles Korn ist ein saftiges Roggenvollkornbrot mit kernigem Biss. Im Brot steckt das ganze Korn mit Keimling und Randschichten, ergänzt durch Sonnenblumenkerne und Natursauerteig.

Die Krume bleibt angenehm saftig, der Geschmack ist voll und roggenbetont. Damit ist Volles Korn ein kräftiges Brot für alle, die es ehrlich und kernig mögen.

Es passt zum Frühstück, zur Vesper oder klassisch mit Käse. Besonders fein schmeckt es mit Gouda oder einem frischen Kräuteraufstrich.

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 108

Zutaten

Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Hefe, Natursauerteig

Allergene

  • Roggen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert785 kJ / 187 kcal
Fett3,15 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate31,3 g
davon Zucker0,03 g
Eiweiß5,29 g
Salz1,14 g
Ballaststoffe5,75 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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