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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Brötchen

Sesamwecken

Bild wird noch gebacken

Sesamwecken

Brötchen

Frisch aus unserer Backstube.

Der Sesamwecken ist ein knuspriges Weizenbrötchen mit geröstetem Sesam. Der Sesam gibt ihm einen mild-nussigen Geschmack und eine schöne Oberfläche.

Durch die lange Teigreife wird die Krume saftig und aromatisch. So bleibt der Sesamwecken ein einfaches Brötchen, bekommt aber spürbar mehr Charakter.

Er passt zum Frühstück, zur Vesper und besonders gut zu herzhaften Belägen oder frischen Aufstrichen.

  • Lange Teigführung

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 475

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sesam, Backmalz, Hefe, Meersalz, Margarine pflanzlich

Allergene

  • Weizen
  • Sesam

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.350 kJ / 322 kcal
Fett8,23 g
davon gesättigte Fettsäuren0,29 g
Kohlenhydrate49,77 g
davon Zucker0,11 g
Eiweiß9,7 g
Salz1,37 g
Ballaststoffe4,28 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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