Der Schwäbische Stollen ist ein saftiges Hefeteiggebäck mit Sultaninen, Mandeln, Marzipan und feinen Gewürzen. Er wird ohne Zitronat und Orangeat gebacken und schmeckt dadurch besonders angenehm und aromatisch.
Die handwerkliche Herstellung und die Teigruhe geben ihm seinen typischen Stollencharakter. Rum, Vanille, Zitrone und Marzipan sorgen für eine runde, festliche Note.
Er passt zu Kaffee, Tee, Kakao oder Glühwein. Ein schwäbischer Weihnachtsklassiker für alle, die Stollen gerne klassisch, aber etwas milder mögen.