Brot
Rübezahl ist ein Dinkelbaguette mit saftiger Krume und aromatischem Dinkelgeschmack. Die längliche Form macht es besonders vielseitig für Frühstück, Vesper und Grillabend.
Der Dinkel-Aromavorteig sorgt für ein rundes Aroma und eine gute Frischhaltung. Dadurch schmeckt Rübezahl auch nach dem Einkauf noch angenehm saftig.
Es passt zu Marmelade und Honig, zu Wurst, Suppen und Salaten. Kurz angeröstet und mit Knoblauch- oder Kräuterbutter wird es besonders herzhaft.
Produktinfo
Artikelnummer 255
Dinkelmehl (WEIZENart), Wasser, Meersalz, Hefe
| Brennwert | 1.086 kJ / 259 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,89 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 53,03 g |
| davon Zucker | 0,02 g |
| Eiweiß | 7,51 g |
| Salz | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 3,03 g |
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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