Brötchen
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Roggenbrötchen
Brötchen
Frisch aus unserer Backstube.
Das Roggenbrötchen ist ein kräftiges Brötchen mit 55 % Roggen und 45 % Weizen. Es schmeckt aromatisch, leicht malzig und hat eine herzhafte Kruste.
Roggenmehl, Roggenflocken, Malz und Honig geben dem Brötchen seinen charaktervollen Geschmack. Die Zutaten machen es sättigend und vielseitig belegbar.
Es passt zu Marmelade und Honig genauso wie zu Käse, Wurst, Suppe oder Salat. Kurz im Ofen erwärmt und mit Kräuterbutter bestrichen wird es besonders herzhaft.
Produktinfo
Artikelnummer 608
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Malzpulver (WEIZEN, GERSTE), Roggenflocken, Meersalz, Hefe, Dinkelmehl (WEIZENart), Apfel, Honig, Malzextrakt (Gerste)
| Brennwert | 881 kJ / 210 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Kohlenhydrate | 39,64 g |
| davon Zucker | 0,28 g |
| Eiweiß | 7,58 g |
| Salz | 1,41 g |
| Ballaststoffe | 4,07 g |
Unser Qualitätsanspruch
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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