Gebäck
Das Pariser Kipfle ist ein herzhaftes Gebäck aus touriertem, leicht mürbem Hefeteig. Grobes Salz und Kümmel geben ihm seinen aromatischen, würzigen Charakter.
Durch die tourierte Verarbeitung bekommt das Kipfle seine feine Struktur und einen besonderen Biss. Es ist handlich, kräftig im Geschmack und trotzdem nicht schwer.
Es passt zum Frühstück, zur Vesper oder einfach pur aus der Hand. Auch mit herzhaftem Belag oder frischem Aufstrich schmeckt es sehr gut.
Produktinfo
Artikelnummer 593
Weizenmehl, Milch, Margarine pflanzlich, Meersalz, Kümmel, Hefe, Backmalz (WEIZEN, GERSTE), Meersalz
| Brennwert | 1.392 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Fett | 18,08 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,85 g |
| Kohlenhydrate | 35,29 g |
| davon Zucker | 0,08 g |
| Eiweiß | 6,24 g |
| Salz | 2,95 g |
| Ballaststoffe | 2,14 g |
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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