Brötchen
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Mohnwecken
Brötchen
Frisch aus unserer Backstube.
Der Mohnwecken ist ein knuspriges Weizenbrötchen mit aromatischem Mohnbelag. Der Mohn bringt seinen typischen, leicht nussigen Geschmack mit und macht das Brötchen besonders charaktervoll.
Durch die Teigführung bleibt die Krume saftig, während die Kruste schön rösch ausbackt. So passt der Mohnwecken sowohl zum Frühstück als auch zur Vesper.
Er schmeckt mit Butter und Marmelade, aber auch herzhaft belegt mit Käse oder Frischkäse.
Produktinfo
Artikelnummer 470
Weizenmehl, Wasser, Mohn, Backmalz, Hefe, Meersalz, Margarine pflanzlich
| Brennwert | 1.321 kJ / 315 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,96 g |
| Kohlenhydrate | 48,98 g |
| davon Zucker | 0,12 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 1,38 g |
| Ballaststoffe | 5,58 g |
Unser Qualitätsanspruch
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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