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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Brötchen

Luigi-Dinkellaugenstange

Bild wird noch gebacken

Luigi-Dinkellaugenstange

Brötchen

Frisch aus unserer Backstube.

Die Luigi-Dinkellaugenstange ist ein Laugengebäck aus 100 % Dinkel. Sie ist saftig, knusprig und bringt den kräftigen Laugengeschmack in eine längliche, praktische Form.

Der Dinkelteig bekommt Zeit und wird laufend frisch gebacken. Dadurch bleibt die Stange aromatisch und angenehm saftig.

Sie passt als Snack für unterwegs, zum Belegen oder zum Dippen. Auch pur ist sie ein herzhafter Begleiter für zwischendurch.

  • Lange Teigführung

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 503

Zutaten

Dinkelmehl (WEIZENart), Wasser, Brezellauge 36%, Wasser, Dinkelmalz (WEIZENart), Meersalz, Hefe, Margarine pflanzlich aus Raps- und Palmöl

Allergene

  • Dinkel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert953 kJ / 228 kcal
Fett1,52 g
davon gesättigte Fettsäuren0,41 g
Kohlenhydrate45,03 g
davon Zucker0,06 g
Eiweiß6,44 g
Salz1,12 g
Ballaststoffe2,71 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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