Brötchen
Mühlis Laugenwecken sind herzhaft, locker und haben den typischen kräftigen Laugengeschmack. Die glänzende Kruste und die weiche Krume machen sie zu einem Klassiker in der Auslage.
Sie werden laufend frisch gebacken und passen immer dann, wenn es etwas Würziges, aber unkompliziertes sein soll.
Der Laugenwecken schmeckt pur als kleiner Snack, mit Butter oder herzhaft belegt zur Vesper.
Produktinfo
Artikelnummer 520
Weizenmehl, Wasser, Brezellauge 36%, Meersalz, Backmalz aus Malzmehl (WEIZEN), Hefe, Meersalz, Margarine pflanzlich aus Raps- und Palmöl
| Brennwert | 916 kJ / 219 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,37 g |
| Kohlenhydrate | 43,16 g |
| davon Zucker | 0,09 g |
| Eiweiß | 6,42 g |
| Salz | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 2,45 g |
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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