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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Gebäck

Laugenbrezel

Laugenbrezel

Unsere Laugenbrezel ist der schwäbische Klassiker mit kräftigem Laugengeschmack, goldbrauner Kruste und weicher Krume. Sie wird laufend frisch in den Fachgeschäften gebacken.

Durch beste Zutaten und lange Teigführung bekommt sie ihren angenehm würzigen Geschmack. Für optimale Frische verkaufen wir unsere Brezeln nur für kurze Zeit nach dem Backen.

Sie schmeckt pur, mit Butter oder klassisch zur Vesper. Unser Tipp: Probieren Sie die Brezel mit Frischkäse und frischen Kräutern.

  • Ohne Zusatzstoffe
  • Lange Teigführung
  • Vegan

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 500

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Brezellauge 36%, Backmalz aus Malzmehl, Hafer, Rapsöl (WEIZEN, GERSTE), Meersalz, Hefe, Margarine pflanzlich aus Raps- und Palmöl

Allergene

  • Weizen
  • Gerste

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert972 kJ / 232 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,56 g
Kohlenhydrate45,59 g
davon Zucker0,51 g
Eiweiß6,67 g
Salz1,23 g
Ballaststoffe2,54 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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