Brot
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Laugenbaguette
Brot
Frisch aus unserer Backstube.
Das Laugenbaguette bringt den herzhaften Laugengeschmack in eine knusprige Baguetteform. Es hat eine aromatische Kruste, eine helle Krume und eine feine Würze.
Weizenferment, Olivenöl und Meersalz geben dem Teig seinen klaren Geschmack. Die längliche Form macht es besonders praktisch zum Teilen, Belegen oder Aufschneiden.
Es passt zur Vesper, zum Grillen, zu Dips oder einfach pur mit Butter. Kurz aufgebacken wird die Kruste wieder besonders knusprig.
Produktinfo
Artikelnummer 300
Weizenmehl, Wasser, Weizenferment, Olivenöl, Meersalz, Hefe
| Brennwert | 907 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 41,41 g |
| davon Zucker | 0,01 g |
| Eiweiß | 6,05 g |
| Salz | 1,39 g |
| Ballaststoffe | 2,17 g |
Unser Qualitätsanspruch
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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