Unser Laib ist ein mild-aromatisches Weizenmischbrot mit Weizen, Dinkel und Roggen. Die knusprige Kruste und die weiche Krume machen ihn zu einem Brot, das jeden Tag gut auf den Tisch passt.
Durch den hauseigenen Natursauerteig bleibt der Laib saftig und entwickelt seinen runden, kräftigen Brotgeschmack. Er lässt sich gut schneiden und bleibt im Brotkasten lange frisch.
Er passt zu süßen Aufstrichen genauso wie zu herzhaften Belägen. Auf Wunsch schneiden wir den Laib gerne direkt im Fachgeschäft.