Das Kürbiskrüstchen ist ein saftiges Saatenbrötchen mit vielen Kürbiskernen, Leinsaat, Lupinenschrot, Dinkelflocken und geröstetem Sesam. Es schmeckt kernig, aromatisch und angenehm kräftig.
Die lange Teigführung und die ballaststoffreichen Zutaten geben dem Brötchen eine gute Frischhaltung und eine schöne Struktur. Die Kürbiskerne sorgen für den typischen nussigen Biss.
Es passt gut belegt mit Käse oder Wurst, aber auch mit Frischkäse und frischen Kräutern. Als Pausenbrötchen oder kleiner Snack ist es sättigend und unkompliziert.