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Mühli – Bäckerei - Konditorei Mühlhäuser
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Gebäck

Buttercroissant

Bild wird noch gebacken

Buttercroissant

Gebäck

Frisch aus unserer Backstube.

Unser Buttercroissant ist ein locker gebackenes Hefegebäck mit feinem Buttergeschmack und zarter, blättriger Struktur. Es ist ein Klassiker für alle, die morgens etwas Feines mögen.

Der Teig wird handwerklich touriert und frisch gebacken. So entstehen die typische Croissantstruktur, der buttrige Duft und die leichte Krume.

Am besten schmeckt es pur, mit etwas Marmelade oder als Begleiter zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade.

Produktinfo

Zutaten & Nährwerte

Artikelnummer 595

Zutaten

Weizenmehl, Butter (MILCH), Wasser, Zucker, Eier, Hefe, Weizenbackmittel, Weizenferment, Eigelb, Meersalz, Dinkeldunst (WEIZENart), Natürliche Zitrone

Allergene

  • Weizen
  • Dinkel
  • Milch
  • Eier

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert1.609 kJ / 384 kcal
Fett24,77 g
davon gesättigte Fettsäuren16,41 g
Kohlenhydrate34,49 g
davon Zucker4,4 g
Eiweiß5,46 g
Salz0,81 g
Ballaststoffe1,73 g

Unser Qualitätsanspruch

Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.

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