Brötchen
Das Brioche Weckle ist ein locker gebackenes Hefebrötchen mit weicher Krume und milder Süße. Es ist fein, freundlich im Geschmack und angenehm unkompliziert.
Ein kleiner Dinkelsauerteig-Anteil gibt dem Teig mehr Aroma und hält die Krume saftig. Dadurch schmeckt das Brioche Weckle rund und nicht zu schwer.
Ob pur, zum Kaffee oder als süße Ergänzung zum Frühstück: ein feines kleines Gebäck für jeden Tag.
Produktinfo
Artikelnummer 1304
Weizenmehl, Wasser, Eier, Zucker, Margarine pflanzlich, Dinkelmehl, Hefe
| Brennwert | 1.288 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Fett | 9,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,14 g |
| Kohlenhydrate | 48,43 g |
| davon Zucker | 8,27 g |
| Eiweiß | 6,76 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 2,08 g |
Dieses Produkt entsteht in unserer eigenen Backstube in Heubach. Wir arbeiten mit Zeit für den Teig, handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Rohstoffen - möglichst aus regionaler Herkunft, wo sie zu unserem Anspruch passen.
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